ひとり居酒屋

かねひでさんで白イカがイキイキして安かった（300円台）のでその中にこないだ炊いたウナギのタレ味のおこわをチンしてギュッギュッと入れ込んで、爪楊枝で留めて泡盛、返し醤油（酒、みりん入り）しょうがでサッと蒸し焼きに。
あ〜ら！食べたことないけど駅弁の味かも。
イカも柔らかくてかなり上手に出来ました。
満足じゃ。